jueves, 27 de octubre de 2011

Lluvia de palabras


Por más que intento mantener mi alma zen, hay momentos en que la lluvia que martillea mi cabeza hace mella y siento que voy a explotar, a gritar al mundo. Un espidifén, una mirada a lo importante de la vida y comprendo que las banalidades no deben perjudicar mi estado de calma y felicidad.

jueves, 20 de octubre de 2011

Muerte entre croquetas


Con la modestia que me caracteriza y me hace tan genial, confesaré que las croquetas me salen de muerte. Una muerte cremosa con un toque de jamón serrano y huevo duro. Un placer que se quiebra en la boca y hace enloquecer a los paladares más exquisitos. Mi última tanda (70 unidades) está montada y congelada. ¿Quién se apunta a la cena de mañana?

jueves, 13 de octubre de 2011

Un día entre barricas

Los vinos tintos reposan en barricas francesas y americanas

Un día de fiesta, una reunión de amigos, una visita a las Bodegas Orusco en Valdilecha (Madrid)... ¿Alguien da más?


Las Bodegas Orusco datan de 1986 cuando Tomás Orusco, sacristán y organista de Valdilecha, comenzó con una pequeña bodega para elaborar vino de misa. Desde entonces, la saga familiar ha continuado con la tradición. Hoy en día, sus marcas Maín y Villa Maín, de vino tinto, blanco y rosado, son un referente en los vinos de Denominación de Origen de Madrid. 
http://www.bodegasorusco.com/es/



La fermentación de la uva

La cata de vinos, un placer para el paladar

viernes, 7 de octubre de 2011

Vuelven las pelotas



Octubre. Inicio mi temporada deportiva. Los viernes, de 9:30 a 10:30, pádel. Este año estrenamos profesor y me ilusiona el cambio. Menos hablar y más trabajar. Que dure, que dure... La semana que viene, fase pez en la piscina, glup, glup...

miércoles, 5 de octubre de 2011

Fase zen


No me altero ¡¡Aum, aum, aum!! Pese al mundo que me rodea, mi fase zen se mantiene estable. ¡¡Aum, aum, aum!! Que dure, que dure ¡¡Aum, aum, aum!!